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Qué hacer en Valencia

Gastronomía

La paella es la protagonista indiscutible de la gastronomía valenciana. Este plato de arroz con verduras, carne o marisco es famoso más allá de sus fronteras y se ha extendido por todo el territorio español. Sería pecado ir a Valencia y no probar alguna de sus múltiples variantes. Pero ten cuidado con el restaurante que eliges, hay muchos locales para turistas en los que la calidad no es muy buena. Nuestros favoritos son Canyar, Civera, La Pepica, Arrocería DunaCasa Carmela y La Cigrona.

Paella

El arroz al horno es otro plato característico de la ciudad. En este caso se cocina al horno en una tartera de barro con tomates, pimentón, garbanzos, patatas, embutidos y cerdo. Esta receta no es tan famosa como la paella pero tiene una gran tradición entre los locales.

En general, el arroz está muy presente en toda la gastronomía de la zona y es el ingrediente básico de otros platos populares como el arroz negro o arroz a banda. Esto es debido a que el Delta del Ebro y la Albufera de Valencia han sido tradicionales zonas de cultivo.

Un repaso de la gastronomía valenciana no puede olvidar la horchata de chufa, una refrescante bebida compuesta a base de agua, azúcar y chufas. Es la bebida tradicional de la ciudad y generalmente se toma con fartons, un dulce ligero y alargado que se unta en la horchata. Las horchaterías Santa CatalinaPanachDaniel son algunas de las mejores para degustar esta especialidad.

Ocio nocturno

El barrio del Carmen es la principal zona de ocio nocturno de Valencia. Está repleto de restaurantes, bares y discotecas y los fines de semana sus calles se llenan de jóvenes con ganas de pasarlo bien, especialmente la calle Caballeros, que es el núcleo de la fiesta. Aunque en sus inicios fue una zona alternativa, en estos momentos se mezclan todo tipo de estilos. Radio CityLa FlamaCalcatta son algunos de los locales más concurridos.

En los últimos años Russafa se han convertido en otro epicentro de la noche valenciana. En esta zona de ambiente multicultural se encuentran los bares más modernos y alternativos de la ciudad. En ellos se puede tapear, escuchar conciertos de rock y jazz o bailar hasta altas horas de la madrugada. BiplazaCafé BerlínDelorean son perfectos para comenzar la noche disfrutando de alguna actuación musical y teatral, mientras que Play ClubNylon ClubXtra Lrga Playground son los protagonistas de las altas horas de la madrugada.

La zona de la universidad, especialmente las avenidas Aragón y Blasco Ibáñez, también es muy frecuentada por estudiantes.

A pesar de que en Valencia hay vida nocturna durante todo el año, si quieres pasarlo realmente bien, acude en la época de Fallas, las fiestas locales que se celebran cada año alrededor del 19 de marzo. Están consideradas fiestas de Interés Turístico Nacional y atraen a multitud de personas de diferentes lugares del mundo. Durante los días que se celebran se exponen en las calles de la ciudad las fallas, que son grandes esculturas creadas con materiales combustibles que se queman el último día de las fiestas en la llamada noche de la Cremà. Espectáculos pirotécnicos, cabalgatas y ofrendas completan la programación festiva.

De compras

Las calles de Valencia tienen multitud de tiendas y el buen tiempo invita a salir a pasear y dejarse tentar por los artículos de sus escaparates. Las calles Colón, Don Juan de Austria, Jorge Juan, Ciril Amorós y La Paz, todas ellas en la parte sur del centro, son las más comerciales. En ellas encontrarás las marcas nacionales e internacionales más conocidas.

En las calles Poeta Querol,  Salvá, Miñana y Rinconada de García Sanchiz se dan cita las marcas más exclusivas, esas cuyos precios están al alcance de tan solo unos pocos. Por el contrario, en la calle San Vicente Mártir se pueden encontrar los artículos más alternativos.

El mercado de Colón es otra referencia de las compras en la ciudad. Este edificio de estilo modernista que se encuentra totalmente restaurado, además de ser uno de los iconos de la ciudad, está repleto de establecimientos comerciales y de hostelería. El mercado Central, también de estilo modernista, agrupa a casi 400 comerciantes y es una parada fija en la rutina diaria de cientos de valencianos. Los colores y olores de los productos frescos que se venden en él son un auténtico festival para los sentidos.

Mercado de Colón

Si esto te ha parecido poco, puedes descubrir muchos más comercios en la web Valencia de compras.

Precios orientativos

  • Precio medio menú de restaurante11,74 var.divisa
  • Precio medio almuerzo para dos personas en un restaurante43,66 var.divisa
  • Menú McDonalds8,22 var.divisa
  • Cerveza nacional (0.5L)2,35 var.divisa
  • Cerveza importada (0.33L)2,93 var.divisa
  • Cuota mensual de un gimnasio44,08 var.divisa
  • Entrada de cine9,39 var.divisa
  • Jeans (Levis 501 o equivalente)87,09 var.divisa
  • Vestido de verano (Zara, H&M, ...)32,77 var.divisa
  • Par de zapatillas de correr Nike86,16 var.divisa
  • Par de zapatos de piel de hombre99,64 var.divisa

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